ceramicsGuides & CareTableware Basics12 сент. 2026 г.

Частые вопросы о фарфоре Kutani: подлинность, уход и руководство для коллекционеров

Фарфор Kutani (九谷焼, Kutani-yaki) — богатая росписью японская керамическая традиция, зародившаяся на юге префектуры Исикава и известная яркой пятицветной надглазурной росписью эмалями, называемой госайдэ — насыщенными зелёным, синим, жёлтым, фиолетовым и красным цветами, часто дополненной сложным орнаментом под золотую парчу, который называется кинрандэ.

Какова история фарфора Kutani?

История фарфора Kutani насчитывает около 370 лет: его истоки относят к середине XVII века, к княжеству Кага на территории современной префектуры Исикава. Считается, что самый ранний период производства, известный как Ко-Кутани (старый Kutani), начался примерно в 1655 году на территории нынешнего города Номи. Изделия Ко-Кутани славятся смелыми композициями и широкими выразительными мазками — этими чертами традиция отличается и сегодня.

После периода затишья производство возобновилось в начале XIX века в нескольких печах городов, в том числе Комацу, Кага и Канадзавы. В эпоху Мэйдзи (1868–1912) фарфор Kutani получил широкое международное признание как экспортное ремесленное изделие и стал известен в Европе и Северной Америке под названием «Японский Kutani». Сегодня он официально признан традиционным ремесленным изделием (伝統的工芸品) Министерством экономики, торговли и промышленности Японии (METI).

Как проверить подлинность фарфора Kutani?

Ищите знак сертификации традиционного ремесленного изделия

На подлинных изделиях Kutani-yaki, созданных сертифицированными мастерами, есть официальный знак традиционного ремесленного изделия (伝統マーク), логотип, утверждённый METI. Обычно это круглый знак со стилизованным иероглифом «伝». Он может быть на ярлыке изделия, коробке или прилагаемой к нему карточке сертификации. При покупке всегда спрашивайте продавца, есть ли у изделия такой сертификат.

Внимательно осмотрите надглазурную роспись

Подлинный фарфор Kutani отличается надглазурными эмалями, нанесёнными вручную с тонкими различиями в глубине мазков и насыщенности цвета. Контурные линии, выполненные составом на основе оксида кобальта (заффра), слегка приподняты и ощутимы на ощупь. На массовых и поддельных изделиях часто бывает ровная плоская печать без фактуры. Подробный обзор стилей декора и особенностей региональных печей представлен в статье энциклопедии о ремесле Kutani-yaki — энциклопедической статье о ремесле Kutani-yaki, где подробно описан путь от Ко-Кутани до современного производства.

Можно ли мыть фарфор Kutani в посудомоечной машине или разогревать в микроволновке?

Это один из наиболее часто неправильно понимаемых аспектов ухода за фарфором Kutani, особенно за изделиями с золотым декором под парчу кинрандэ (金襴手).

Посудомоечная машина: Изделия с золотой надглазурной росписью (кинрандэ) нельзя мыть в посудомоечной машине. Щелочные моющие средства и струи воды под высоким давлением со временем повреждают и стирают золотой декор. Настоятельно рекомендуется мыть такие изделия вручную мягким мылом и тёплой водой.
Микроволновая печь: Любое изделие Kutani с надглазурным декором из металлического золота или серебра нельзя помещать в микроволновую печь, поскольку металл может вызвать электрическую дугу и повредить как изделие, так и прибор. Изделия с простой эмалью госайдэ без золотого декора могут выдержать кратковременный нагрев в микроволновке, но сначала всегда ознакомьтесь с рекомендациями производителя.
Общий уход: Избегайте резких перепадов температуры и не замачивайте изделия Kutani надолго. Храните их с мягкой прокладкой, чтобы не допустить сколов эмали.

На что коллекционерам обращать внимание при покупке фарфора Kutani?

Стиль декора и традиция печи

Разные традиции печей отличаются своей эстетикой. Стиль Ёсидая использует зелёный, синий, жёлтый и фиолетовый цвета, но не красный; стиль Иидая делает акцент на красном и золотом; стиль Сёдза известен тщательной проработкой тонких линий. Знание этих традиций помогает коллекционерам выбирать более осознанно.

Сопоставление с известными образцами из других стран

По престижности и коллекционной ценности фарфор Kutani часто сравнивают с мейсенским фарфором (Германия) и севрским фарфором (Франция) — все три считаются вершиной национальных керамических традиций и имеют многовековую историю королевского покровительства и экспорта.

Где покупать

Чтобы гарантированно приобрести подлинное изделие, покупайте его у следующих продавцов:

в Деревне керамики Kutani (九谷陶芸村) в городе Номи, префектура Исикава
у сертифицированных продавцов, указанных правительством префектуры Исикава
на площадке традиционных ремёсел Aoyama Square (伝統工芸青山スクエア) в Токио
на надёжных японских аукционных площадках, где указано происхождение изделий

Часто задаваемые вопросы

В: Чем фарфор Kutani отличается от другой японской керамики?

Фарфор Kutani узнаваем благодаря палитре из пяти надглазурных цветов госайдэ и смелому декоративному стилю, почти напоминающему живопись. В отличие от минималистичной эстетики ваби-саби, характерной для чайной керамики, например изделий Раку, Kutani отличается богатством и визуальной сложностью.

В: Продолжают ли производить Ко-Кутани (старый Kutani)?

Ко-Кутани — это изделия XVII века, которые сегодня считаются антиквариатом музейного уровня. Однако современные мастера в Исикаве создают работы в стиле Ко-Кутани , воспроизводя смелые композиции и цветовые сочетания оригинального периода.

В: Как определить, что золотая надглазурная роспись подлинная?

Подлинный кинрандэ отличается тёплым, слегка матовым блеском; при освещении заметна изменчивость тонких мазков. Печатное золото или краска золотистого цвета обычно блестят равномерно и лишены деликатной фактуры золота, нанесённого вручную.

В: Безопасны ли изделия Kutani для контакта с пищей?

Большинство современных изделий из фарфора Kutani, созданных сертифицированными мастерами, безопасны для контакта с пищей. Однако антикварные изделия Ко-Кутани и очень старая керамика периода возрождения традиции могут содержать эмали на основе свинца и не должны использоваться для еды и напитков. Для антикварных изделий всегда уточняйте у продавца, соответствуют ли они нормам безопасности.

В: Каков обычный диапазон цен на подлинный фарфор Kutani?

Цена значительно зависит от мастера, стиля и сложности изделия. Обычные чашки или небольшие тарелки госайдэ от сертифицированных производителей обычно стоят от ¥3,000–¥10,000 (примерно USD 20–70), тогда как искусно украшенные кинрандэ вазы и коллекционные изделия известных мастеров могут стоить более ¥100,000 (USD 650+).