九谷焼（九谷焼、Kutani-yaki） 石川県南部に起源を持つ、華やかな装飾が特徴の日本の陶磁器です。鮮やかな緑、青、黄、紫、赤を使った大胆な五彩の上絵付けで知られ、これは 五彩手 と呼ばれます。また、 金襴手と呼ばれる、金襴を思わせる精緻な金彩装飾が施されることもよくあります。
九谷焼の歴史とは？
九谷焼の歴史はおよそ 370年にわたり、その起源は17世紀半ば、現在の石川県にあたる加賀藩にさかのぼります。初期の生産期は 古九谷 （こくたに）と呼ばれ、現在の能美市にあたる地域で1655年頃に始まったとされています。古九谷は、大胆な構図と幅広く表情豊かな筆づかいで高く評価されており、こうした特徴は今日まで九谷焼の伝統を形づくっています。
しばらく生産が途絶えた後、19世紀初頭に 小松、加賀、金沢などの複数の窯で生産が再開されました。明治時代（1868～1912年）には輸出工芸品として国際的に高く評価され、ヨーロッパや北米では 「ジャパン・クタニ」 の名で広く知られるようになりました。現在、九谷焼は日本の経済産業省（METI）により正式に 伝統的工芸品 に指定されています。
九谷焼の本物かどうかを確かめるには？
伝統的工芸品の認定マークを確認する
認定を受けた職人が制作した本物の九谷焼には、 伝統マークが付いています。経済産業省が指定するこのマークは、通常、「伝」の文字を図案化した円形のデザインで、商品のタグや箱、作品に添えられる認定証に表示されています。購入時には、認定マークが付いているか、必ず販売店に確認しましょう。
上絵付けを間近で見る
本物の九谷焼には、 手作業で施された上絵付け があり、筆の深さや色の濃淡にわずかな違いが見られます。コバルト酸化物を使った輪郭線（呉須）には、わずかな盛り上がりがあり、触れると質感が感じられます。量産品や偽物は、質感のない均一で平面的な印刷であることがよくあります。装飾様式や地域ごとの窯の特徴を詳しく知りたい方は、古九谷から現代の制作までを詳しく解説した 九谷焼の工芸百科事典の記事をご覧ください。
九谷焼は食洗機や電子レンジで使える？
これは九谷焼のお手入れで特に誤解されやすい点の一つです。とりわけ、 金襴手の金彩装飾がある作品は注意が必要です。
- 食洗機： 金彩の上絵付け（金襴手）がある作品は、 食洗機では洗えません。アルカリ性洗剤や高圧の水流によって、金彩が時間とともに劣化し、剥がれるおそれがあります。中性洗剤とぬるま湯で、手洗いすることを強くおすすめします。
- 電子レンジ： 金または銀の 金属を含む上絵付けが施された九谷焼は、電子レンジに入れないでください。金属成分によって火花が発生し、作品と電子レンジの両方が損傷するおそれがあります。金彩のない 五彩手 の作品は、短時間であれば電子レンジを使える場合もありますが、必ず事前にメーカーの説明を確認してください。
- 一般的なお手入れ： 急激な温度変化を避け、九谷焼を長時間水に浸けたままにしないでください。上絵付けが欠けないよう、柔らかい緩衝材を使って保管しましょう。
九谷焼を購入するとき、コレクターは何に注目すべき？
装飾様式と窯の系譜
窯の系統によって、独自の美しさが生まれます。 吉田屋様式 は赤を使わず、緑、青、黄、紫を用います。 飯田屋様式 は赤と金を重視します。 庄三様式 は、精緻な細描で知られています。こうした系譜を知ることで、コレクターはより納得のいく選択ができます。
海外の同格の名窯
九谷焼は、格式や収集価値の面で、しばしば ドイツのマイセン磁器 や フランスのセーヴル磁器 と比較されます。いずれも、王室との関わりや輸出の歴史を何世紀にもわたって育み、それぞれの国の陶磁器伝統の頂点を象徴しています。
購入先
本物であることを確かめて購入するには、次の販売先を選びましょう。
- 石川県能美市にある 九谷陶芸村 、
- 認定販売店（掲載元： 石川県庁）
- 、東京にある 伝統工芸青山スクエア （東京）
- 来歴が確認できる、信頼性の高い日本のオークションサイト
よくある質問
Q：九谷焼はほかの日本の陶磁器とどう違うのですか？
九谷焼ならではの特徴は、 五彩手 による五色の上絵付けと、絵画のように大胆で装飾的な美しさです。楽焼などの茶道具に見られる、簡素で「わび・さび」を感じさせる趣とは異なり、九谷焼は華やかさと視覚的な複雑さを大切にしています。
Q：古九谷は今も作られていますか？
古九谷とは、17世紀に作られた作品を指し、現在では博物館級の骨董品です。ただし、石川県の現代の職人は、当時の大胆な構図や色使いを再現した 古九谷様式の 作品を制作しています。
Q：本物の金彩かどうかは、どう見分けられますか？
本物の 金襴手の 金彩は温かみのある、ややつや消しの光沢を持ち、光にかざすと筆づかいの細かな違いが見られます。印刷の金色や金色の塗料は、光沢が均一になりやすく、手作業で施された金彩ならではの繊細な質感がありません。
Q：九谷焼は食器として安全に使えますか？
認定を受けた職人が制作した現代の九谷焼の多くは、食品に安全です。ただし、古九谷の骨董品や非常に古い復興期の作品には、鉛を含む絵具が使われている可能性があり、 食品や飲み物には使用しないでください。骨董品を購入する際は、販売者に安全基準を必ず確認してください。
Q：本物の九谷焼の一般的な価格帯はどれくらいですか？
価格は職人、様式、装飾の複雑さによって大きく異なります。認定を受けた作り手による普段使いの 五彩手の湯のみや小皿 は、通常 3,000～10,000円（約20～70米ドル）程度から購入できます。一方、精緻な 金襴手の 花瓶や、著名な職人によるコレクター向けの作品は、 100,000円（650米ドル以上）を超えることがあります。
参考資料
関連する作品を見る
この記事に関連する作品
関連する作品が増えるまで、お客様に人気の作品をご紹介します。
作品をもっと見る →
あなたに合う工芸を探す
誰のために探していますか？
日本の工芸を、誰の暮らしに届けたいですか？
